• Análisis de líneas de espera para aumentar la productividad en el departamento de Cajas de una tienda especializada en el mejoramiento del hogar 

  Baca Flores, Laura del Pilar (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2018)

  La presente investigación tiene como objetivo realizar un análisis de líneas de espera para aumentar la productividad del departamento de cajas de una tienda de mejoramiento del hogar o homecenter. Luego de realizar la ...
• Obtención de bioetanol a partir del banano orgánico (Musa x paradisiaca) no exportable 

  Araneda Agurto, Ivon Del Rosario; Correa Garcia, Cinthia Jackeline; Irazabal Changanaque, Fioreli (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  Se están probando diversas opciones de producto para la producción de Etanol partiendo de tipos de sustrato de abundante disposición y esta investigación sigue los pasos de esta tendencia que busca opciones de mejor ...
• Implementación de un sistema de seguridad y salud ocupacional de la Empresa Ingeniería Técnica EIRL 

  Yarleque Cordova, Edwin Josimar; Valverde Jaramillo, Martin Arturo; García Zapata, Orlando Frank (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  El principal activo en cualquier institución es el personal que labora por ello las condiciones laborales que afectan directamente la salud de los mismos son de mucha importancia. Se pueden presentar accidentes que puedan ...
• Propuesta de un plan HACCP en una planta de alimento balanceado para aves en Sullana 

  Llenque Trelles, Jaquelin del Rosario; Gómez Labán, Geraldine de Lourdes; Maco Inga, Milagros del Rocío (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  El presente Informe de investigación, proporciona los aspectos Teórico-Prácticos para la implementación del Sistema HACCP en una Planta de Alimento Balanceado. El HACCP, es un Sistema de Aseguramiento de la Calidad de ...
• Propuesta de un plan estratégico organizacional para incrementar el nivel de ventas de la empresa Climaire en Piura 

  Cervantes Saguma, Henrry Paul; Hernandez Moscol, Jorge Israel; Matias Sandoval, Segundo Junior (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  El presente informe de investigación, desarrollado en cuatro capítulos, tiene como objetivo principal proponer un plan estratégico organizacional para incrementar el nivel de ventas de la empresa CLIMAIRE en Piura. Por ...
• Control de calidad para el montaje de un tanque clarificador FCC-Z-203 

  Cavero Palacios, Yordy Fernando; Ordinola Alzamora, Zenayda Noelia; Portocarrero Torres, Jesús (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  Este estudio se realizará, basado en el control de calidad que se le tiene que realizar a cada parte de la soladura del tanque clarificador teniendo en cuenta los requisitos que solicita el cliente, lo cual se presentan ...
• Aplicación del modelo Canvas para la comercialización del aceite de palta en el mercado piurano 

  Feria Gamio, María Alejandra; Cruz Santos, Wendy Karina; Zapata Avila, Carito Elizabeth (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  En la actualidad las personas prefieren consumir productos saludables que no afecten su organismo, los aceites vegetales comunes forman parte de esos alimentos que las personas prefieren evitar pero que son indispensables ...
• Aplicación de las buenas prácticas de manufactura en un concesionario de alimentos ubicado en la ciudad de Piura 

  Calle Salazar, Edson Alberto; Perez Maceda, Edwin Alejandro; Lopez Iman, Edinson Paul (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  El trabajo de investigación consiste en elaborar una guía para la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura para la elaboración de alimentos en una empresa que ofrece servicios de Alimentación, éste documento servirá ...
• Deshidratación de la papa (Solanum tuberosum) de descarte del Mercado Mayorista de Piura para la obtención de papa seca para uso alimenticio 

  Romero Garavito, Vilma Ernestina (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  El trabajo de investigación evaluó la elaboración de la papa deshidratada a partir de papa fresca y su periodo de conservación, siendo el contenido de humedad un factor determinante, obteniéndose una humedad de la papa ...
• Implementación de un generador de casos de prueba para procedimientos en lenguaje Java 

  Viera Ipanaque, Nazaret Tayler Aldair (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  Las pruebas de software en su unidad más básica, las pruebas unitarias, suelen ser dejadas de lado al momento de programar un sistema de información, ya que estas emplean tiempo que puede ser usado para otras actividades ...
• Diseño de un sistema de gestión de seguridad de la información para los procesos académicos de la Universidad Nacional de Piura según la NTP ISO/IEC 27001 

  Vegas Varona, Iván Alexander (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  La Universidad Nacional de Piura tiene la necesidad de proteger sus activos e información frente amanezas, que son importantes y cruciales para el desarrollo de sus actividades académicas. De ahí que la presente investigación ...
• Análisis, diseño e implementación de un sistema de control de inventarios para la farmacia "Danafarma" 

  Ruiz Navarro, Maryori Katherine (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  El presente proyecto de investigación de tesis se presenta como alternativa de solución a problemas de manejo de actividades de inventarios y tratamiento de información que periódicamente se realiza en la Farmacia “Danafarma”, ...
• Aplicación de la teoría de colas para proponer mejoras en la atención del paciente en el servicio de farmacia del Hospital III José Cayetano Heredia-Piura 

  Távara Pacheco, Javier Enrique (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  En la presente investigación se realizó un estudio de las líneas de espera que se producen en la Farmacia del Hospital III José Cayetano Heredia de Piura, conformada por la Farmacia de Consulta Externa (que a su vez se ...
• Obtención y caracterización de una barra energética a partir del banano (Musa paradisiaca) y maní (Arachis hypogaea) con fines de aceptabilidad 

  Briceño Matias, Nancy Mercedes (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo obtener y caracterizar una barra energética a partir del banano (Musa paradisiaca) y maní (Arachis hypogaea) con fines de aceptabilidad, utilizando una metodología ...
• Proposición de un manual de trazabilidad en la empresa ASICA FARMS SAC. para la exportación de mango 

  García De la Cruz, Alfredo; Peña Jimenez, Juliana Janninna; Sanchez Guerrero, Marlon Alonzo (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  Este trabajo tiene como fin la elaboración del sistema de trazabilidad en la empresa ASICA FARMS SAC; para la realización de éste se tuvo en cuenta la información ya existente y que podía ser útil con la cual contaba la ...
• Aprovechamiento del residuo de pinzote del cultivo de banano para la obtención de pulpa de papel 

  More Calero, Jezer Ludwig (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  La industria papelero maderera es una de las grandes contribuyentes al deterioro ambiental y cambio climático al deforestar miles de hectáreas de bosques, el objetivo principal de este proyecto de investigación fue plantear ...
• Estudio de rentabilidad de la producción y comercialización de yogurt frutado enriquecido con Tarwi (lupinus mutabilis) en la ciudad de Piura 

  Holguín Holguín, Clariza Margot; Huertas Silva, Fabio Adalberto; López Ramírez, María Esther (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  En el proyecto de investigación se planteó como objetivo principal realizar un análisis de rentabilidad para la producción y comercialización de yogurt frutado enriquecido con tarwi (Lupinus mutabilis) en la ciudad de ...
• Elaboración y caracterización de una bebida funcional a partir de la granada (Punica granatum L.), edulcorado con Estevia (Stevia revaudiana Bertoni) en la ciudad de Piura – Perú, 2019 

  Chiroque Castro, Julio César; Dioses Agurto, Evelyn Julianna; Masias Infante, Tania Elizabeth (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  En la actualidad se ha comenzado a hablar acerca de “alimentos funcionales”, que adicionalmente a su valor nutricional, contribuyen al mantenimiento de la salud. Debido a que los estudios sobre el tema cobran cada vez mayor ...
• Desarrollo del prototipo de una aplicación web para optimizar el programa de cortes de la EPS Grau S.A. 

  Amaya Montenegro, Javier Alexander; Floreano Giron, Lady Azucena; Merino Livia, Fabian Ary (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  El presente trabajo de investigación está enfocado en el desarrollo del prototipo de una aplicación web para la EPS GRAU S.A. con el objetivo de optimizar el proceso del programa de cortes. Actualmente, el programa de ...
• Prototipo de sistema de control automático de temperatura y humedad para un invernadero 

  Alvarado Aponte, Jorge André; Juárez Loro, Edinson Junior; Meca Pacherres, Miguel Angel (Universidad Nacional de PiuraPerú, 2019)

  Los invernaderos permiten tener un mayor control del entorno donde crecen las plantas. Son utilizados para aumentar la calidad y rendimiento de las plantaciones en ciertas ubicaciones que tienen estaciones cortas de ...

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