Examinando por Autor "Mendo Romero, Fiorella Elizabeth"
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Ítem Evaluación de factores determinantes para la producción de dextrano a partir de la cachaza panelera utilizando la cepa Leuconostoc mesenteroides NRRL B-512F(Universidad Nacional de Piura, 2013) Bulnes Atoche, Elena Estefani; Mendo Romero, Fiorella ElizabethEvaluación de factores determinantes para la producción de dextrano a partir de la cachaza panelera utilizando la cepa Leuconostoc mesenteroides NRRL B-512F