Tesis 2014 - 2016
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Ítem Informe descriptivo de monitoreo de calidad de aire, ruido ambiental y calidad de suelo de la planta Mik Carpe S.A.C.(Universidad Nacional de Piura, 2015) Benites Peralta, Oddar Rodolfo; Chunga Carmen, Jorge Alberto; León Villavicencio, WilliamInforme descriptivo de monitoreo de calidad de aire, ruido ambiental y calidad de suelo de la planta Mik Carpe S.A.C.Ítem Evaluacion de dos alimentos balanceados nicovita y aquaxcel en la fase de pre-cria de litopenaeus vannamei ( boone 1931 ) langostino blanco en la empresa Ecoacuicola SAC, Piura Perú(Universidad Nacional de Piura, 2015) Calle Sarango, Jorge Luis; Vega Alcázar, Edgar Régulo; Cedillo Dios, GroverEn la presente investigación, se desarrolló en la empresa "Eco Acuícola". S.A.C, ubicada en el departamento de Piura, en la cual se evaluaron dos alimentos balanceados iniciadores en la etapa de precría en estanques de invernaderos de tierra con un área de espejo de agua de 1.0 ha respectivamente (97, 14, 21, A91), estableciéndose dos tratamiento, cada uno con dos repeticiones; tratamiento N°01 (con iniciador Nicovita: en los estanques N° 97 y 14 con los formatos precria O.J.Q.8 mm, krl/2 o.s -1 mm, kr 1 1-2 mm ) y tratamiento N°02 (con iniciador Aquaxcel en los estanques N° 21, A91 con los formatos Aquaxcel 0.6mm, 0.8mm, 1.5mm). En todos los estanques se consideró una densidad de siembra de 770 indlm2; la postlarva tuvo un peso inicial promedio de 0.020 gr para cada estanque, con una frecuencia de alimentación de tres veces por día (08:00, 12:00 y 16:00 horas), se utilizó el sistema de alimentación en comederos y al boleo, teniendo el cultivo una duración de 32 días. Se obtuvo el peso promedio final de 0.8 gr en el primer tratamiento (nicovita) y del segundo tratamiento(aquaxcel) 1.045 gr, la sobrevivencia para el tratamiento N°0l fue de 63,0 %, y el tratamiento N° 02 es de 69,75%, la biomasa final fue en el primer tratamiento de 3883.215 Kglhect, y el segundo tratamiento fue de 5613.1 kg /hect, El factor de conversión alimenticia para el tratamiento N°0l Nicovita fue de 0,96 mientras que para el tratamiento N°02 Aquaxcel fue de 0,81. El costo obtenido por kilogramo de juvenil para el primer tratamiento fue de $ 8.9 (28.04 soles), mientras que para el segundo tratamiento fue de $7.30 (22.98 soles); en consecuencia el alimento balanceado iniciador Aquaxcel (tratamiento N°01) tuvo el menor costoÍtem Evaluación del crecimiento de Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) Tilapia nilótica en primer alevinaje, cultivada en estanques a dos densidades, en Curumuy, año 2014(Universidad Nacional de Piura, 2015) Cano Chunga, Erickson Giancarlo; Sandoval Cruz, MáximoEl presente trabajo de investigación se realizó en la Estación de Bioecología Productiva San Juan de Curumuy. Se emplearon 6000 alevinos de Oreochromis niloticus Linneus, 1758, "Tilapia del Nilo" con un peso inicial de 0.35g, se trabajó con una matriz de dos tratamientos con dos repeticiones, con una densidad de 45 peces/m2 (Tratamiento 1) y 30 peces/m2 (tratamiento 2). El trabajo se realizó en 4 estanques halajados, con una superficie de 40 m2 cada uno, con una tasa de alimentación del 10% durante toda la investigación. Se utilizó un diseño completamente al azar. A los 60 días de cultivo se obtuvieron pesos promedios finales de 18.50 g (TI) y 25.28 g (T2), donde si presentaron diferencias significativas, la longitud total alcanzada para el tratamiento 1 fue de 9.77 cm y 10.58 cm para el tratamiento 2, no presentaron diferencias significativas, obteniendo los mejores crecimientos en el tratamiento 2 sembrados a una densidad de 30 peces/m2 . La tasa de crecimiento en peso y longitud se obtuvo valores de 0.2161 g/día, 0.2968 g/día y 0.1032 cm/día y 0.1128 cm/día para el tratamiento 1 y tratamiento 2 respectivamente, donde la tasa de crecimiento en peso presentó diferencias significativas. Se obtuvo una supervivencia de 96.25% (T1) y 96.45% (T2). Las biomasas finales fueron de 64.12 Kg (TI) y 58.55 Kg (T2). El factor de condición estaba en un rango de 1.86 y 2.47. El Factor de Conversión Alimenticia total fue de 1.76 y 1.84, para el tratamiento 1 y 2 respectivamente, donde no presentaron diferencias significativas. En cuanto a los parámetros de calidad de agua, el oxigeno disuelto se mantuvo entre 4.38 y 4.84 mg/1, el pH entre un rango de 6.69 y 6.87; la temperatura estuvo en una rango de 23 - 30°C.Ítem Elaboración experimental de nuggets a partir de pulpa de tentáculos del calamar gigante (Dosidicus gigas- D'Orbigny, 1835)(Universidad Nacional de Piura, 2015) Barranzuela López, Lizt Pamela; Gonzales Mechato, Fidel; Chunga Carmen, Jorge AlbertoEl presente trabajo de investigación se realizó con el propósito de determinar una formulación adecuada para obtener nuggets a partir de la pulpa de tentáculos del calamar gigante Dosidicus gigas y valorar el grado de la aceptabilidad de los mismos. Para la obtención de la pulpa, se evaluó el rendimiento y las características físico organolépticas del producto fresco; así mismo, se le determinó el análisis químico proximal. Para la elaboración de los nuggets se tomaron en cuenta tres tipos de formulaciones, variando en cada una de ellas el tipo de harina: soya, maíz y trigo, al final se evaluaron las tres formulaciones, resultando la formulación dos la que tuvo mayor grado de aceptabilidad. Se determinó el análisis químico proximal (humedad, proteína, grasa y cenizas) a la materia prima y al producto final. Para la evaluación física organoléptica del producto final nuggets en sus tres tratamientos, se utilizó una tabla adaptada por la tesista. Para la prueba de aceptabilidad se elaboró una Tabla de Evaluación sensorial y aceptabilidad del Nuggets desécala hedónica con 7 puntos en total, asimismo participaron personas no entrenadas para tal fin.Ítem Cultivo de langostino blanco Litopenaeus vannamei, (BOONE, 1931), en estanques de tierra mediante siembra directa en el distrito Suyo - Ayabaca 2013(Universidad Nacional de Piura, 2015) Atoche Ordoñez, Luis Manuel; Juárez Peña, Victor Hugo; Sandoval Cruz, MáximoEn la presente investigación se evaluaron los parámetros de crecimiento (peso y talla) del cultivo de langostino blanco Litopenaeus vannamei, cultivado en estanque de tierra de 262 m2 , a una densidad de 30 post-larvas/m2, en siembra directa, con un peso promedio de 0,020g y una talla promedio de 1,50 cm, la población del cultivo fue alimentada con balanceado NicovitaPre cría KR1 35%, y FREEDPAC Santa Mónica 35%, con una frecuencia de alimentación de cuatro veces _por día (06:30, 10:30, 14:30 y 18:30 horas)durante los primeros 14 días,se alimento tres veces al día (06:00, 13:00 y 18:00 horas), se utilizó el sistema de alimentación en comederos ( 80%) y al boleo (20% ), el cultivo tuvo una duración de 106 días. Obteniéndose el peso promedio final de 17,58 g y talla promedio de 13,76 cm, el peso promedio ganado por semana fue de 0.82 g, el rendimiento de la producción en peso fue de 2 675 kglha, el factor de conversión alimenticia fue de 1.66, con una sobrevivencia del 50.8%, según la evaluación de los parámetros en la relación peso-talla (W oo = 0.006273L3 • 054 ), se obtuvo un peso infinito (Woo) igual a 21.160051 gramos, y según la curva de Von Berttalanffy en talla (Loo) se obtuvo 14,2872 cm, para un tiempo indeterminado de cultivo, el índice de eficiencia fue de 157.99 %; asimismo se demuestra que el cultivo de Langostino es mas rentable que el cultivo de Maíz, los parámetros físico y químicos del agua de cultivo en la zona de Suyo son óptimos y se encuentra dentro de los parámetros de calidad para el cultivo de langostinos.Ítem Análisis comparativo de los costos de producción de filetes y rejos pre cocidos de pota Dosidicus gigas (ORBIGNY 1835), en la empresa exportadora Cetus S.A.C. de Paita(Universidad Nacional de Piura, 2016) Ato Cornejo, Betsy Mellussi; Chunga Carmen, Jorge Alberto; Tume Ruíz, Juan ManuelEl presente estudio fue realizado con el propósito de identificar los costos de producción de Filetes y Rejos precocidos en la empresa Exportadora Cetus S.A.C. en el puerto de Paita así conocer la estructura y la gestión de costos por parte de la empresa y compararlos con la empresa Pesquera "A". Por lo anterior, se empleó información registrada, de dichas empresas, costos mensuales durante el periodo de estudio Enero-Abril 2014. La información fue comparada mediante la realización de cuadros Excel por método tradicional, y analizada mediante análisis estadístico descriptivo. Los resultados obtenidos muestran; para la producción de filete precocido tuvo un costo de S/.3,201.38 o$ 1,143.35 por tonelada de producto terminado, en rejos precocidos un costo de S/. 2,999.62 o$ 1,071.29 por tonelada de producto terminado, para la empresa Exportadora Cetus S.A.C., El costo de mano de obra se ha calculado en función a los rendimientos. Del análisis estadístico de los datos y al evaluar la estructura; en la clasificación y comparación de los datos, se observó que no existe diferencias significativas estadísticamente pero hay un variación en cuanto a costos.Ítem Evaluación del crecimiento poblacional de la micro alga Tetraselmis suecica, utilizando cáscaras de huevo en condiciones de laboratorio.(Universidad Nacional de Piura, 2015) Bacilio Lozada, Sandra Rosalía; León Villavicencio, WilliamCon la finalidad de proponer un medio de cultivo alternativo para la producción económica de microalgas, se evaluó el efecto del extracto acuoso de cáscara de huevo (EHUE) en el crecimiento poblacional y contenido de lípidos totales de Tetraselmis suecica, utilizando concentraciones de 10, 20 y 30m L-1 EHUE. Los resultados obtenidos revelan que los mayores crecimientos poblacionales al séptimo día de cultivo se alcanzaron con los tratamientos de 30 ml L-1 EHUE (1,77 x 106 cél. m L-1) y con el grupo control F/2 Guillard (1,77 x 106 cél. m L" 1 ). seguido del tratamiento de20 mL-1 EHUE (1,69 x 106 cél. m L-1 ) y el de menor crecimiento fue con el de 10m L-1 EHUE (1,46 x 106 cél. m L-1) durante la primera semana de experiencia. Los mayores crecimientos poblacionales al séptimo día de cultivo en la segunda semana de experiencia se alcanzaron con los tratamientos de 30 ml L-1 EHUE (2,53 x 106 cél. m L-1) y con el grupo control F/2 Guillard (2,47 x 106 cél. m L-1), seguido del tratamiento de 20m L·1 (2,27 x 106 cél. m L-1) y el de menor crecimiento fue con el de 10m L-1 (1,95 x 106 cél. m L· 1 ). Las mayores tasas de crecimiento se obtuvieron con 30m L-1 (0,214 día-1) y con el medio Guillard f/2 (0,221 día-1 ), seguido del tratamiento de 20m L-1 (0.206 día-1 ) y de 10m L"1 (0.194 día-1 ) en la primera semana de cultivo; en la segunda semana las mayores tasas de crecimiento se obtuvieron con 30m L-1 (0,295 día-1) y con el medio Guillard f/2 (0,292 día-1 ), seguido del tratamiento de 20m L-1 (0.280 día-1) y de 10m L-1 (0.258 día-1). Los valores de lipidos totales fueron significativamente mayores (p<0,05) con 10 m L-1 (25,42%), 20 m L81 (23,71 %) y 30m L-1 (23,58%) de EHUE. Los resultados demuestran que con la dosificación de 30 m L-1 del extracto acuoso de cáscara de huevo (EHUE) se obtienen los mejores crecimientos poblacionales (1,77 x 106 cél. m L-1 ), mientras que con 10 ml L-1 se obtienen mayor contenido de lípidos (25,42%) en los cultivos de Tetraselmis suecica, en condiciones de laboratorio.Ítem Evaluación Geológica Geotécnica de las comunidades de Llayla, Mazamari, Pampa Hermosa, Pangoa, Río Negro, y Río Tambo de la provincia de Satipo, Región Junín(Universidad Nacional de Piura, 2014) Zeta Eche, Luis Martín; Moreano Segovia, Juan FranciscoEl objetivo del presente trabajo es mostrar brevemente las caracteristicas físico químicas de los suelos y rocas existentes en la provincia de Satipo; asimismo,identificar los peligros y riesgos, y, realizar un análisis de cimentación en el área vinculada al proyecto. Se detallan aspectos geográficos, geológicos y geotécnicos, tales como: ubicación, clima, vías de comunicación, hidrografía, fisiografía y geomorfología del área de estudio; geología local y estratigrafía; geodinámica, descripción visual de suelos, resultados de laboratorio, clasificación SUCS, mecánica de rocas, análisis de cimentación, cálculo de asentamientos y capacidad portante, respectivamente. También se detalla información acerca de la identificación de peligros y riesgos a lo largo del recorrido, lo cual ayudará a ubicar adecuadamente cada estructura en las comunidades de la provincia de Satipo y considerar algunas recomendaciones que ayuden a eliminar o reducir los riesgos; la relevancia de realizar un trabajo en las comunidades es que éstas serán los beneficiarios directos y tendrán información para trabajos o proyectos futuros.Ítem Estudio de factibilidad técnico económico en la instalación de una plata química para la producción del biopolímero ácido poliláctico a partir del lactosuero(Universidad Nacional de Piura, 2015) Yamunaque Chero, Mercedes; Ticona Olarte, Guido Roger; Rodriguez Gómez, ClaudioEl uso de los polímeros de la petroquímica introdujo grandes beneficios a la humanidad, pero cada vez es más evidente que su empleo ocasiona daños al ecosistema. La preocupación por el impacto ambiental de los desperdicios de estos plásticos es cada vez mayor y los métodos de disposición son limitados así como los recursos petroleros, por lo que es imprescindible encontrar sutitutos. La preocupación mundial por el control ambiental ha incitado la búsqueda más conveniente, económica y eficiente forma de aprovechamiento de los subproductos de la industria láctea, antes de ser desechados. El suero de leche es el subproducto más abundante de la industria láctea, es el residuo obtenido de la manufactura del queso. Este subproducto es de difícil aceptación en el mercado porque sus características no lo hacen apto para su comercialización directa como suero líquido. Debido a esto, el lactosuero es uno de los materiales más contaminantes que existen en la industria alimentaria cada 1000 litros de lactosuero generan cerca de 35 kg de demanda biológica de oxígeno (DBO) y cerca de 68 kg de demanda química de oxígeno (DQO). Esto ha generado investigaciones para obtención de polímeros biodegradables como alternativa de los convencionales no degradables, entre los polímeros sintéticos totalmente degradables el ácido poliláctico (PLA) ha sido estudiado para emplearlo en disímiles uso por su biodegradabilidad. Los procesos de bioconversión surgen como una alternativa para el aprovechamiento de este desecho que es el lactosuero como sustrato para el crecimiento de microorganismos capaces de producir sustancias, como el ácido láctico como base para la polimerización a PLA. El microorganismo a utilizar para la transformación del lactosuero a ácido láctico por tener en su composición lactosa es el Lactobacillus Bulgaricus, por su velocidad de crecimiento microbiano y de mejor obtención de rendimiento del ácido láctico.Ítem Tecnología del tratamiento de desalado de crudos(Universidad Nacional de Piura, 2014) Yovera Sosa, Manuel Adolfo; Portal Tafur, AquilesEl presente trabajo tiene como tema "Tecnología del Tratamiento de Desalado de Crudos" es identificar y solucionar correctamente los problemas asociados con las sales presentes en el petróleo crudo mediante el uso de una tecnología apropiada disponible en los sistemas de recolección y producción, para obtener niveles óptimos como parte de un control de calidad en la venta. El tratamiento de las emulsiones se realiza en dos etapas básicas: la deshidratación, donde el contenido de agua a 1 o 2%; el desalado, donde se inyecta agua dulce o poco salada que disminuye la concentración de sal del agua remanente. Para ello el productor recurre a dos procesos: DEMULSIFICACIÓN Y DESALADO.Ítem Declaración de impacto ambiental del proyecto de explotación aurífera artesanal Irina(Universidad Nacional de Piura, 2015) Vílchez Chávez, Luis David; Ramírez García, GuillermoDeclaración de impacto ambiental del proyecto de explotación aurífera artesanal IrinaÍtem Plan de prevencion de riesgos laborales para reducir el indice de accidentes en las actividades desarrolladas por la empresa contratista Chacongesa en la fase 03 del tajo de la compañía minera Antamina S.A(Universidad Nacional de Piura, 2015) Villanueva Porras Tito Drago; Saavedra Frias, Luis GerardoPlan de prevencion de riesgos laborales para reducir el indice de accidentes en las actividades desarrolladas por la empresa contratista chacongesa en la fase 03 del tajo de la compañía minera antamina s.aÍtem Diseño del método de explotación corte y relleno ascendente en la veta Esperanza. (Bolsonada I) compañía minera aurífera Retamas S.A(Universidad Nacional de Piura, 2014) Vílchez Ramos, Cinthia de los Milagros; Ramírez García, GuillermoDiseño del meto do de explotación corte y relleno ascendente en la veta esperanza. (Bolsonada I) C.I.A minera aurífera Retamas S.AÍtem Control de fragmentación, proyección y apilamiento de roca en voladuras de canteras en la cantera Cerro Negro(Universidad Nacional de Piura, 2015) Yahuana Berru, William Roberth; Vásquez Arrieta, AlejandroEn el presente trabajo de investigación se aborda los problemas encontrados en la voladura de roca en la Cantera Cerro Negro, ubicada en el distrito de Islilla Provincia de Paita y Departamento de Piura. Los tres problemas principales que se presentan en esta cantera son: • La diferente granulometría que la Empresa MOTA-ENGIL PERU S.A. a cargo del Proyecto de Ampliación del Nuevo Terminal Portuario de Paita requiere para realizar el enrocado. • La altura de apilamiento de material tiene que ser adecuado, para que Jos equipos de carguío no se expongan al desprendimiento del material que se formaría por el apilamiento muy alto, y también para que no empleen horas maquinas (Tractor de Orugas) en empujar el mat~rial para reducir la altura de la pila. • La proyección de roca producto de las voladuras, tiene que ser muy controlada por que a unos aprox. 150 metros de longitud se encuentra instalada una planta de servicios industriales (Chancadora de Quijadas).Ítem Optimización del fluido de perforación para superar problemas potenciales en perforación de pozos en el lote Z-1 yacimiento Corvina, Región Tumbes(Universidad Nacional de Piura, 2015) Rubi Amparo Sanchez Vilchez; Mechato Quintana, GregorioOptimizacion del fluido de perforacion para superar problemas potenciales en perforacion de pozos en el lote z-1 yacimiento corvina region tumbesÍtem Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional en las operaciones de perforación y voladura de Mina Toquepala - Southern Cooper Corporation (SCC)(Universidad Nacional de Piura, 2015) Trasmonte Pimentel, Hugo David; Reyes Peña, César AugustoSistema de gestion de seguridad y salud ocupacional en las operaciones de perforacion y voladura de mina toquepalaÍtem Gestion de sistema de levantamientop arfificial como estrategia para el desarrollo y optimizacion de la produccion de hidrocarburos(Universidad Nacional de Piura, 2015) Santos Rosillo, Marlon Erasmo; Arévalo Nima, WilmerPara explotar un campo maduro o en desarrollo se requiere de un análisis cuidadoso de los posibles sistemas de levantamiento artificial (SLA) que se pueden implementar en un campo determinado. La selección del sistema de levantamiento artificial (SLA) es muy importante en el desarrollo de un campo de petróleo. Por ello se debe conocer los parámetros técnicos que caracterizan a cada sistema en particular, con el propósito de conocer sus rangos de aplicabilidad y de esta manera hacer una buena selección de acuerdo a las condiciones que presenta el campo al cual se le va a implementar. En este estudio se presentó una metodología para gestionar la producción artificial de un determinado campo, optimizar la producción de petróleo mediante la selección correcta de un método de levantamiento artificial. Esta gestión se basó en la recopilación de datos, elaboración de un screening de los sistemas de levantamiento artificial, donde se muestra en forma explícita el rango para el cual se deberá aplicar una propiedad o se cumplirá una determinada condición, formulación del ciclo de Gestión de los sistemas levantamiento artificial (SLA) y definir mediante una metodología de selección, el sistema de levantamiento artificial adecuado, para someterlo a evaluación técnica y económica, para su posterior puesta en marcha. En este sentido el desarrollo de la herramienta de selección Als Simulator es parte de este estudio el cual está soportado en un screening, que es una recopilación de datos, para este caso en particular, representa la jerarquización de las variables bajo las cuales se analizaron los sistemas de levantamiento artificial: Gas lift, bombeo mecánico, bombeo hidráulico, bombeo jet, pcp, esp, plunger lift, chamber lift y Recoil, así como los rangos de aplicación para cada uno de ellos, resultado de combinación de otros estudios y condiciones actualesÍtem Gestión de seguridad y salud ocupacional en las operaciones de perforación y voladura de rocas de la compañía minera Antamina(Universidad Nacional de Piura, 2015) Saavedra Navarro, Franco; Reyes Peña, César AugustoGestión de seguridad y salud ocupacional en las operaciones de perforación y voladura de rocas de la compañía minera AntaminaÍtem Plan de gestión para optimizar la productividad en la empresa contratista minera proyectos San Lorenzo S.A.C. - Prosaac, mina Caudalosa Grande, Corporación Minera Castrovirreyna S.A. - Huancavelica.(Universidad Nacional de Piura, 2015) Ruiz Navarro, Inés; Saavedra Frías, Luis GerardoPlan de gestión para optimizar la productividad en la empresa contratista minera proyectos San Lorenzo S.A.C. - Prosaac, mina Caudalosa Grande, Corporación Minera Castrovirreyna S.A. - Huancavelica.Ítem Aplicación de relleno hidráulico para el sostenimiento de los tajeos de la veta "Ánimas" de la mina Bateas - Unidad San Cristóbal(Universidad Nacional de Piura, 2015) Ríos Ríos, Fernando; Ramírez García, GuillermoAplicación de relleno hidráulico para el sostenimiento de los tajeos de la veta "animas" de la mina bateas - Unidad San Cristobal