Evaluacion de la proporcion de pulga de mango ciruelo (spondias duleis parkinson ) en la aceptabilidad sensorial de un nectar tropical edulcorada con stevia (stevia rebaudiana )

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorVignolo Boggio, Tulio Guido
dc.contributor.advisorRuiz Antón, Félix
dc.contributor.authorAlburqueque Espinoza, Carlos
dc.date.accessioned2016-08-26T23:56:36Z
dc.date.available2016-08-26T23:56:36Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEvaluacion de la proporcion de pulga de mango ciruelo (spondias duleis parkinson ) en la aceptabilidad sensorial de un nectar tropical edulcorada con stevia (stevia rebaudiana )es_PE
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.identifier.otherIND-ALB-ESP-15
dc.identifier.urihttps://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/638
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Piuraes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/*
dc.sourceUniversidad Nacional de Piuraes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional Digital - UNPes_PE
dc.subjectEvaluaciones_PE
dc.subjectProporciones_PE
dc.subjectPulgaes_PE
dc.subjectMangoes_PE
dc.subjectCirueloes_PE
dc.subjectSpondiases_PE
dc.subjectDuleises_PE
dc.subjectParkinsones_PE
dc.subjectAceptabilidad Sensoriales_PE
dc.subjectNectar Tropicales_PE
dc.subjectEdulcoradaes_PE
dc.subjectSteviaes_PE
dc.subjectRebaudianaes_PE
dc.titleEvaluacion de la proporcion de pulga de mango ciruelo (spondias duleis parkinson ) en la aceptabilidad sensorial de un nectar tropical edulcorada con stevia (stevia rebaudiana )es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineIngenieria Agroindustrial e Industrias Alimentarias
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Piura. Facultad de Ingenieria Industrial
thesis.degree.levelTitulo Profesional
thesis.degree.nameIngeniero Agroindustrial e Industrias Alimentarias

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
IND-ALB-ESP-15.pdf
Tamaño:
1.12 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar

Colecciones

Tesis 2014 - 2016