Efecto antimicrobiano de extractos de Allium sativum L. "ajo'' sobre• el crecimiento in vitro de Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923

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dc.contributor.advisorTorres de León, Dorothy
dc.contributor.advisorArenas Ríos, Elmer Ronald
dc.contributor.authorSalazar Córdova, Leny
dc.date.accessioned2016-08-26T23:49:50Z
dc.date.available2016-08-26T23:49:50Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractSe determinó el efecto antimicrobiano sobre Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923 de los extractos acuoso, etanólico y metanólico de Allium sativum L "ajo", que se obtuvieron por maceración del extracto puro de ajo con los solventes etanol y metano! a los cuales se realizó detección de algunos compuestos químicos como saponinas y aminoácidos sulfurados. Los diferentes extractos de A sativum obtenidos, se ensayaron en concentraciones de 25 %, 50 %, 75 % y 100 %. Mediante los métodos de difusión en agar y dilución en tubo se determinó la eficacia antimicrobiana. El extracto acuoso presentó mayor efecto inhibitorio sobre Escherichia coli, en cambio el extracto acuoso y extracto metanólico mayor efecto inhibitorio sobre Staphylococcus aureus; la Concentración Mínima Inhibitoria (ClM) para E. coli fue 0.78% v/v del extracto acuoso, mientras para S. aureus fue 0.39 %.v/v del extracto acuoso.es_PE
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.identifier.otherBIO-SAL-COR-14
dc.identifier.urihttps://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/275
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Piuraes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/*
dc.sourceUniversidad Nacional de Piuraes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNPes_PE
dc.subjectEfectoes_PE
dc.subjectAntimicrobianoes_PE
dc.subjectExtractoses_PE
dc.subjectAlliumes_PE
dc.subjectSativumes_PE
dc.subjectAjoes_PE
dc.titleEfecto antimicrobiano de extractos de Allium sativum L. "ajo'' sobre• el crecimiento in vitro de Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineCiencias Biológicas
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Piura - Facultad de Ciencias
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameBiólogo

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