Propuesta de un plan de manipuleo de pota a bordo de la flota artesanal de la caleta Puerto Nuevo Paita Piura
| dc.contributor.advisor | Cabellero Peralta, Tito | |
| dc.contributor.author | Vargas Olivares, Edghar Audrey | |
| dc.date.accessioned | 2016-08-26T23:59:21Z | |
| dc.date.available | 2016-08-26T23:59:21Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | La presente tesis de investigación desarrolla la propuesta de un plan de manipuleo de pota (Dosidicus gjgg§), a bordo de la flota artesanal de la Caleta Puerto Nuevo de Paita, que en la actualidad las embarcaciones pesqueras artesanales, que se dedican a la extracción de la pota, no tienen un mínimo cuidado adecuado para el manipuleo en cubierta, durante el almacenaje, transporte a bordo y durante la descarga a muelle. Se busca con este trabajo motivar e incentivar al pescador artesanal para que acepte, comprenda y ejecute los procedimientos y normas que se proponen, con la fmalidad de mantener la calidad y frescum de la especie al arribar a tierm para los diferentes procesos que se someterá posteriormente, buscando con esto un valor agregado al producto final. | es_PE |
| dc.description.uri | Tesis | |
| dc.format | application/pdf | en_US |
| dc.identifier.other | PES-VAR-OLI-15 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/861 | |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Piura | es_PE |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | * |
| dc.source | Universidad Nacional de Piura | es_PE |
| dc.subject | Propuesta | es_PE |
| dc.subject | Plan | es_PE |
| dc.subject | Manipuleo | es_PE |
| dc.subject | Pota | es_PE |
| dc.subject | Bordo | es_PE |
| dc.subject | Flota | es_PE |
| dc.subject | Artesanal | es_PE |
| dc.title | Propuesta de un plan de manipuleo de pota a bordo de la flota artesanal de la caleta Puerto Nuevo Paita Piura | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
| thesis.degree.discipline | Ingenieria Pesquera | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Piura | |
| thesis.degree.level | Titulo Profesional | |
| thesis.degree.name | Ingeniero Pesquero | |
| thesis.degree.program | Facultad de Ingeniería Pesquera |
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