Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta empacadora de uva de mesa en la empresa Ecological Corporation S.A.C., Sullana
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Fecha
2024
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Editor
Universidad Nacional de Piura
Resumen
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la prefactibilidad técnica, económica y financiera para la instalación de una planta empacadora de uva de mesa en la empresa Ecological Corporation S.A.C. Durante la primera etapa: Estudio de Mercado; se analizó la demanda histórica del servicio de empacado, volumen de uva producida por empresas agroexportadoras; y la oferta histórica, volumen de uva procesada por plantas empacadoras en el departamento de Piura, para la posterior proyección de la demanda insatisfecha; siendo esta de 32.74 mil TM durante el primer año del proyecto y de 44.53 mil TM durante el décimo año, confirmándose la disponibilidad de mercado. Seguidamente se realizó la fijación de precios en base a acuerdos contractuales de la campaña 2022, siendo este de $2.55 (sin IGV) por caja estándar de 8.2 kg. En la segunda etapa: Estudio Técnico; se determinó que el proyecto se localizará en el C.P. de Sojo del Distrito de Miguel Checa, Sullana - Piura; respecto al tamaño de dicha planta estará basado en la relación tamaño – tecnología, con una capacidad máxima de procesamiento diario de 80 TM. Además, se determinó la distribución de la planta, la cual contará con 25 áreas, ocupando un espacio total de 4,156 m². Durante el Estudio Económico - Financiero se determinó una inversión total de S/8,516,337.9; donde el 10% será financiado con recursos propios y el 90% por una entidad financiera. Finalmente, respecto a la evaluación económica – financiera, se concluye que el proyecto es viable, dado que, en función a los indicadores de rentabilidad, se obtiene un VANE positivo de S/1,461,965.78, un TIRE de 22%, una relación Beneficio/Costo de 1.2, un periodo de recuperación de 7.7 años; y un VANF positivo de S/2,054,276.41.
Descripción
Palabras clave
Estudio de prefactibilidad, Planta empacadora, Uva de mesa, Viabilidad