Comprobación de la norma sanitaria RM N° 1020-2010/MINSA en la elaboración de pan de molde comercializado en la ciudad de Sullana
dc.contributor.advisor | Vignolo Boggio, Tulio Guido | |
dc.contributor.author | Tavara Tineo, Fabiola De Fátima | |
dc.date.accessioned | 2016-08-26T23:57:04Z | |
dc.date.available | 2016-08-26T23:57:04Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Comprobacion de la norma sanitaria rm n°1020-2010/minsa en la elaboracion de pan de molde comercializado en la ciudad de sullana | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | |
dc.format | application/pdf | en_US |
dc.identifier.other | IND-TAV-TIN-15 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/701 | |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional de Piura | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | * |
dc.source | Universidad Nacional de Piura | es_PE |
dc.subject | Comprobacion | es_PE |
dc.subject | Norma | es_PE |
dc.subject | Sanitaria | es_PE |
dc.subject | N°10202010/Minsa | es_PE |
dc.subject | Elaboracion | es_PE |
dc.subject | Molde | es_PE |
dc.subject | Comercializado | es_PE |
dc.subject | Ciudad | es_PE |
dc.subject | Sullana | es_PE |
dc.title | Comprobación de la norma sanitaria RM N° 1020-2010/MINSA en la elaboración de pan de molde comercializado en la ciudad de Sullana | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
thesis.degree.discipline | Ingenieria Agroindustrial e Industrias Alimentarias | |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Piura | |
thesis.degree.level | Titulo Profesional | |
thesis.degree.name | Ingeniero Agroindustrial e Industrias Alimentarias | |
thesis.degree.program | Facultad de Ingeniería Industrial |
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