Efectos sobre los parámetros productivos y la fosfata alcalina del simbiótico Poultrystar® me en pollos de carne
Fecha
2024
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Editor
Universidad Nacional de Piura
Resumen
El presente trabajo de investigación se realizó en el distrito de la Arena, provincia de Piura, se acondicionó un ambiente adecuado para la crianza de pollos de carne. El objetivo del proyecto fue evaluar el efecto del Simbiótico Poultrystar® ME. sobre los parámetros productivos durante las fases de inicio (1-14 días de edad), fase de crecimiento (15-28 días de edad) y fase de acabado (29-42 días de edad), también se evaluó la actividad de la Fosfatasa Alcalina a los 28 y 42 días. Para el estudio se utilizaron 120 pollos BB (60 hembras y 60 machos) de la línea Cobb-500. Los pollos se distribuyeron según el diseño completamente al azar (DCA) con un arreglo factorial 4x2, lo que resulto en ocho tratamientos con cinco repeticiones de 3 pollos cada uno. Se emplearon cuatro dietas: D0: Dieta basal (testigo) sin producto simbiótico, D1: Dieta basal con Producto Simbiótico (Poultrystar® ME) al nivel de 0.05%, D2: Dieta basal con Producto Simbiótico (Poultrystar® ME) al nivel de 0.10% y D3: Dieta basal con Producto Simbiótico (Poultrystar® ME) al nivel de 0.15%. Durante el estudio se suministró agua y alimento ad libitum. Se registró, la ganancia de peso, el consumo de alimento, la conversión alimenticia, la mortalidad, el mérito económico y la actividad de la fosfatasa alcalina. Los resultados se analizaron utilizando la prueba estadística de Duncan, para encontrar diferencias entre los valores promedio de los parámetros productivos evaluados. En conclusión, no se encontraron diferencias estadísticas (p>0,05), para ninguno de los parámetros productivos evaluados. Sin embargo, los niveles de actividad de la fosfatasa alcalina en comparación con la dieta control fueron significativos.
Descripción
Palabras clave
Pollos Cobb 500, Simbiótico, Parámetros productivos