Fenología y producción de tres ecotipos de aguaymanto (Physalis peruviana L.) en el caserio de Pulún, distrito El Carmen de la Frontera, Huancabamba – Piura, 2018
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Fecha
2019
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Editor
Universidad Nacional de Piura
Resumen
El trabajo de investigación se realizó en la parcela del Sr. Wenceslao Guerrero García, ubicada en el caserío de Pulún, distrito El Carmen de la Frontera, Huancabamba – Piura; previo a la siembra se realizó un análisis de suelo. Los objetivos fueron: Evaluar la fenología y producción de tres ecotipos de aguaymanto y realizar un análisis de rentabilidad. Se empleó el diseño Bloques Completos al Azar (B.C.A). La unidad experimental estuvo conformada por 30 plantas evaluándose las 6 centrales. Los tratamientos fueron los ecotipos: E1 (San Pablo), E2 (Colombiano), E3 (Celendín); se llegó a las siguientes conclusiones: - La fenología de los ecotipos Colombiano, San Pablo y Celendín, fue estadísticamente similar en las observaciones: días al botoneo (66, 68 y 66 respectivamente) y días a la floración (83, 82 y 83 respectivamente), pero fue el ecotipo Colombiano quien reportó el menor número de días entre el inicio de floración y la cosecha (51 días). -Los parámetros morfoproductivos: altura de planta, área foliar, materia seca, diámetro ecuatorial de fruto, número de frutos por planta y peso de fruto evaluados, no fueron afectados por los 3 ecotipos en estudio, los cuales se comportaron estadísticamente similar. -El rendimiento de los ecotipos en estudio, se comportó estadísticamente similar entre sí, pero destaca numéricamente el ecotipo Celendín con un valor de 7336.46 kg.ha-1, que tiene una relación directa con el promedio del número de frutos por planta (431.55 frutos). -El ecotipo Celendín presenta los mejores valores de calidad de fruto, con 14.97 º Brix, 1.99% de acidez titulable, 3.14 de pH y 41.21 mg/100 gr de ácido Ascórbico (vitamina C). -El ecotipo de mejor rentabilidad fue Celendín con una relación beneficio – costo de 0.91, seguido muy de cerca por el Ecotipo San Pablo con 0.90 y Colombiano con 0.89.
Descripción
Palabras clave
Aguaymanto, Ecotipo de aguaymanto, Fenología, Producción
Citación
APA