Estudio de prefactibilidad para la instalación de una Mype productora y comercializadora de fruta deshidratada en Piura
Cargando...
Archivos
Fecha
2022
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Nacional de Piura
Resumen
La investigación tuvo como finalidad determinar la viabilidad técnica y económica, a nivel de pre factibilidad, de la instalación de una MYPE productora y comercializadora de fruta deshidratada. En razón a ello, se diseñó una metodología del tipo aplicada, con enfoque cuantitativo, nivel no descriptivo, diseño no experimental; donde los sujetos de investigación fueron las personas consumidoras de fruta deshidratada, y la oferta de productos deshidratados; la investigación requirió de dos técnicas de investigación, la encuesta y el análisis documental. Los resultados se enmarcan en que el proyecto presentó viabilidad económica puesto que resultaron los siguientes indicadores de evaluación económico financiera: VAN positivo e igual a S/28,479.67 ($7,325.02) la tasa ponderada del proyecto de 11.16%, la TIR igual a 26.57%; la rentabilidad tuvo un ratio alto e igual a 59.59% y el indicador de costo – beneficio fue de 1.56.
Descripción
Palabras clave
plátano deshidratado, deshidratación convencional, viabilidad económica, viabilidad técnica