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Propuesta de un plan de mejora para los procesos y supervisión del almacén de productos terminados en la empresa Ecoacuicola- Castilla - Piura

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dc.contributor.advisorLizana Puelles, Esther Yolanda
dc.contributor.authorSaavedra Cruz, Franz Reyner
dc.date.accessioned2016-08-26T23:57:01Z
dc.date.available2016-08-26T23:57:01Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEl presente trabajo se realiza con los datos del Almacén de productos terminados de la empresa Ecoacuicola, que presenta serios inconvenientes en su supervisión y en el desarrollo de sus procesos diarios; basados en problemas tales como envases abollados y defectuosos, desorden, largos recorridos del producto, entre otros. En primer lugar se realiza un diagnóstico situacional de esta manera identificar las deficiencias y oportunidades de mejora existentes, para lo cual se utilizan herramientas de recolección de datos como es las entrevistas, encuestas, observación directa, medición de tiempos en sus diferentes proceso y luego se exponen los problemas encontrados y mediante el diagrama Causa - Efecto y se identifican las posibles causas que inciden en la aparición de dichos problemas. Luego se utiliza el análisis por separado de cada proceso y supervisión para priorizar las causas encontradas, se analiza la factibilidad de las propuestas en base a realidades económicas y de operaciones del almacén. Mediante un análisis de Impacto- factibilidad se seleccionan las oportunidades de mejora estratégicas para los procesos de recepción, almacenamiento distribución fisica, packing, despacho y la supervisión. Por último se formulan propuestas de mejora para cada oportunidad, se analiza el impacto de cada propuesta con el fin de establecer prioridades para la implementación y se diseña un cronograma de actividades donde se especifican los responsables, la duración estimada de cada actividad y los recursos necesarios para la implementación.es_PE
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.identifier.otherIND-SAA-CRU-14
dc.identifier.urihttps://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/691
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Piuraes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/*
dc.sourceUniversidad Nacional de Piuraes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNPes_PE
dc.subjectPropuestaes_PE
dc.subjectPlanes_PE
dc.subjectMejoraes_PE
dc.subjectProcesoses_PE
dc.subjectSupervisiónes_PE
dc.subjectAlmacénes_PE
dc.subjectProductoses_PE
dc.subjectTerminadoses_PE
dc.subjectEmpresaes_PE
dc.titlePropuesta de un plan de mejora para los procesos y supervisión del almacén de productos terminados en la empresa Ecoacuicola- Castilla - Piuraes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineIngeniería Agroindustrial e Industrias Alimentarias
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Piura. Facultad de Ingeniería Industrial
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameIngeniero Agroindustrial e Industrias Alimentarias

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